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Auf den Spuren des Chasselas

Didaktischer Comic
Claude-Alain Mayor, Alexandre Truffer, Christian Moreillon
Nombre de pages: 52
Langue: deutsch (auch auf französisch und englisch erhältlich)
Dimensions: 240x320 mm
Parution: 16. November 2022
Reliure: Hardcover, Fadenheftung
Collection:
ISBN: 978-2-88341-334-4
CHF 22.00

Die von Natur aus neugierige Lina und ihr Grossvater Max, ein erfahrener Weinkenner, begeben sich im Stil eines Roadmovies auf eine Initiations-Reise auf den Spuren des Chasselas, einer Rebsorte, die von ihren Zürcher Landsleuten gerne vergessen oder sogar geringgeschätzt wird.

Sie besuchen die bekannten Appellationen dieses grossen Weins: Les Trois-Lacs, Lavaux, La Côte, das Wallis, das Chablais, Genf und auch das Markgräferland. Ihr Wissensdurst wird durch erstaunliche Weine gestillt, die eine unglaublich vielfältige Palette an Aromen bieten und von leidenschaftlichen und überzeugten Fachleuten mit viel Liebe vinifiziert werden.

Die Entdeckung alter Jahrgänge wird der Höhepunkt ihrer Suche sein.






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