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Auf den Spuren des Chasselas
| Didaktischer Comic |
| Claude-Alain Mayor, Alexandre Truffer, Christian Moreillon |
| Nombre de pages: 52 |
| Langue: deutsch (auch auf französisch und englisch erhältlich) |
| Dimensions: 240x320 mm |
| Parution: 16. November 2022 |
| Reliure: Hardcover, Fadenheftung |
| ISBN: 978-2-88341-334-4 |
Die von Natur aus neugierige Lina und ihr Grossvater
Max, ein erfahrener Weinkenner, begeben sich im Stil eines Roadmovies auf eine
Initiations-Reise auf den Spuren des Chasselas, einer Rebsorte, die von ihren
Zürcher Landsleuten gerne vergessen oder sogar geringgeschätzt wird.
Sie besuchen die bekannten Appellationen dieses
grossen Weins: Les Trois-Lacs, Lavaux, La Côte, das Wallis, das Chablais, Genf
und auch das Markgräferland. Ihr Wissensdurst wird durch erstaunliche Weine
gestillt, die eine unglaublich vielfältige Palette an Aromen bieten und von
leidenschaftlichen und überzeugten Fachleuten mit viel Liebe vinifiziert
werden.
Die Entdeckung alter Jahrgänge wird der Höhepunkt
ihrer Suche sein.
